Descrição
Enciclopédia de Arte Culinária- 1951 – Vol. 1 e 2 – 2000 receitas e 1000 ilustrações: É de grande valor haver em toda cozinha um livro que proporcione às donas de casa o contato com todos os problemas e sutilezas da arte culinária, orientando-as sobre a sua solução ou reavivando os seus conhecimentos sobre o assunto. A arte culinária é uma bela arte, pois ela se dirige a todos os nossos sentidos, refinando-os. Agora, caro leitor, desfrute de todas as soluções culinárias apresentadas nestes dois volumes, ele ajudará a fazer de sua cozinha um laboratório de surpreendentes experiências.
Livros usados, em bom estado de conservação. Ilustrados. Capa dura. Obs: Trata-se de uma obra rara da arte culinária. Há uma pequena rasura (restaurada) na capa do 2° volume.
