Mais que Saladas

Ano

2005

Autor

Bianca Lupi Denzin (cord.)

Editora

GRSA

Idioma

Português

R$58,00

Descrição

Mais que Saladas: Essa edição de 2005 contou com mais de 100 receitas, oriundas de diversas etapas classificatórias por todo o país. As doze receitas finalistas foram julgadas por grandes nomes da gastronomia nacional. O tema do concurso Olimpíadas do Sabor 2005 foi Saladas e os quesitos avaliados foram: combinação de cores, montagem e frescor da salada, sabor, crocância, harmonia e criatividade.
Livro usado, em excelente estado de conservação, praticamente novo. Amplamente ilustrado. Capa dura.

Informação adicional

Peso 825 g
Ano

Autor

Editora

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