Descrição
o desafio alimentar – a fome no mundo: apesar dos progressos da produção agrícola, grandes países do mundo vivem num estado permanente de insegurança alimentar e são periodicamente expostos a crises de fome assassinas. cerca de 1 bilhão de pessoas sofrem de má nutrição e de fome. engenheiro-agrônomo, jacques chonchol foi ministro da agricultura do governo de salvador allende, no chile e depois expert junto a organizações internacionais como fao, unesco e onu. consciente da diversidade do terceiro mundo, que ele tão bem conhece, o autor propõe estratégias adaptadas às situações das grandes regiões onde a fome é uma dramática realidade cotidiana – África, Ásia e américa latina. livro usado, em bom estado de conservação.
