Descrição
Temas e Variações – Coleção União Volume 5: Este livro foi criado para facilitar o trabalho na cozinha, procurando atender às necessidades da mulher moderna, sem tirar o prazer de cozinhar. Apresentamos diversos temas de receitas, com aves, carnes, peixes e frutos do mar, ovos, massas e doces, divididos em três categorias de pratos – simples, elaborado ou sofisticado, de acordo com os ingredientes, tempo de preparo e refinamento de cada uma. Você vai encontrar, portanto, várias formas de servir o mesmo tipo de ave, carne, peixe e outros temas, através das receitas desenvolvidas, testadas e aprovadas pelo Docelar União – Centro de Orientação Culinária. Livro tipo caderno em espiral usado, em bom estado de conservação, rica e amplamente ilustrado.
