Descrição
Universal-Lexikon der Kochkunst – Verlag von J.J.Weber- 1881: Bd. 1, A-K. Bd. 2, L-Z. – 2., vielf. verm. und verbess. Aufl. – Leipzig : Weber, 1881. – XIII, 644 S., [24] Bl. ; 682 S. : Ill. Gr. 8°. Lwd. – Rote geprägte Leinenbände der Gründerzeit mit TSchild in Gold und Schwarz auf Deckel. /Rück. fachmänn. ergänzt, Einbde. best., erster Bd. mit wenigen Anstreichungen/.
Livro raro, em bom estado de conservação, capa dura. Obs: Com lombada restaurada.
